格米莱云象 3028 咖啡机（象牙白） + 9015 磨豆机

入手渠道：京东

参考价格：￥3623

因为手磨意式有点累，所以原本我的计划是买个电动磨豆机，配合星粒三这种手动玩具咖啡机日常喝奶咖。

在了解众多磨豆机、手摇磨、入门咖啡机产品后，结合自身需求，我将目光锁定到格米莱今年新出的一款家用咖啡机 —— 云象 3028。以往用户吐槽的外观设计，在这款新产品上得到了升级改变。做为家用咖啡机，众多可调参数和强大萃取功能，让咖啡机更具可玩性，对我这样的新手来说非常够用。

从正面看云象 3028，最左边是圆形的萃取压力表，用于观察压力数值，最右边是圆形的 LED 屏幕，用于显示和调节萃取温度，萃取时间。中间的 3 个电控按钮分别是：

• 自动萃取（带预浸泡的定量萃取）
• 手动萃取（不带预浸泡）
• 蒸汽开关

整体来说操作区对新手很友好，圆形按钮、圆形仪表与机身圆润造型设计相得益彰，复古百搭。金属的机身还可以贴喜欢的冰箱贴。上方的温杯区很大，目前能放下我常用的几只杯子（4-5 只没问题），防水垫比较厚实，可以有效顺着凸起的纹路沥水。

云象 3028 咖啡机附赠的配件非常齐全，值得一提的是它配有两个跟同品牌「企鹅」咖啡机一样的实木手柄，我非常喜欢这两款手柄的手感和外观。

附赠配件

• 58mm 实木双杯手柄
• 58mm 实木无底手柄
• 榉木压粉锤
• 单杯滤网
• 清洗垫
• 毛刷
• 咖啡勺
• 除垢剂

此外，云象 3028 还配有 550ml 萃取锅炉，双泵双加热，可以同时萃取和打奶泡。复合集成式冲煮头，缩短了管路到冲煮系统的距离，将能量损失降到最低的同时使得萃取温度更加稳定。因新买的一些小配件还在路上，我收到咖啡机后尝试萃取了一次，体验上比之前使用的电动摩卡壶、手动咖啡机方便很多，云象 3028 开机后加热的速度很快，LED 电子屏显示的温度不断升高，3 分多钟机器基本就完成预热。

功能亮点

• 节能模式
• 机械开关（可配合智能插座定时开关机）
• 冲煮&蒸汽清洁
• 流量调节
• 自定义萃取时间和温度
• 自定义预浸泡时间
• 分离式 1.7L 水箱
• 可拆卸接水盘
• 水位浮标
• 顶部温杯区

配套的格米莱 9015 磨豆机是 60mm 的平刀磨盘，豆仓可以放整包咖啡豆，研磨效率比较高，可连续研磨，我觉得噪音、残粉都在可接受范围内，配上气吹或许会更好控制残粉.

最后，我要分享下挑选出来的实用小配件

• 布粉针（有效打散结块）
• 布粉器（拨平粉层）
• 闪击粉锤（更好掌控力度）
• 滤纸（省去清洁冲煮头，简单方便）